小黄花的家常做法?小黄花的家常做法大全
发布时间:2025-06-08 03:39:44 作者:玩站小弟
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本文目录
豆腐腐皮怎么做好吃
用料
尖椒一个
干豆腐皮两张
葱姜沫一点
蒜沫一点
淀粉一勺
盐一勺
生抽一勺
糖一点
鸡精一勺
做法步骤
步骤1
干豆腐切菱形片,窍门尖椒切块
步骤2
清水,豆腐大全豆腐大全下一丁点小苏打,沫的沫水开后下干豆腐焯水一分钟,家常家常倒出控水 ,做法做法清水投几下
步骤3
底锅烧油,窍门葱姜下锅,豆腐大全豆腐大全放点生抽炝锅 ,沫的沫加入清水一碗,家常家常直接放干豆腐 ,做法做法加盐,窍门一丁点白糖,鸡精,煮一分钟
步骤4
水淀粉勾芡
步骤5
下入尖椒和蒜末,加点油,出锅。
水豆腐沫怎么做
食材:鱼头1个(约500克)水豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克)
做法
1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分 。嫩豆腐切成1cm厚的大块切成沫 ,香菇用温水浸泡5分钟后 ,去蒂洗净 。
2)煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边 ,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
3)再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。
4)调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可 。
豆腐沫做法
豆腐清洗备用,杏鲍菇胡萝卜备好,
起油将杏鲍菇胡萝卜翻炒 ,再加入豆腐沫 ,香油 ,翻炒拌匀即可
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