家常木须肉做法 家常木须肉的做法

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本文目录
炒鸡蛋饭做法简单又好吃
1、用料:燕麦米50g,饭家法简大米100g,单饭大全水200ml,做法腊肠1根(约40g),简单家常鸡蛋1个,饭家法简干豌豆30g,单饭大全油15ml,酱油3ml,盐2g。
2、燕麦米提前浸泡3小时。
3、把燕麦米、大米、豌豆放入锅中 ,洗净后加入200ml的水,按下煮饭按钮 。
4、待米饭煮好后,打散放凉 ,备用。
5、小火预热,在锅中加入植物油并打入鸡蛋 ,翻炒至鸡蛋半熟即可盛出 ,备用 。7、把腊肠洗净,切成粒状,放入锅中翻炒片刻后 ,盛起。
6 、加入米饭,翻炒至7、8成熟 。
7、加入腊肠、鸡蛋 、酱油和盐,翻炒5分钟后即可食用。
甜糯米饭的做法简单又好吃
锅中不放油 ,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油 ,放入姜末和泡好切丁的干香菇 ,炒香后淋入黄酒 ,酱油,白糖 ,倒入泡香菇的水。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可 。转移到汤锅里保温即可 。
温州糯米饭的做法 ,准备材料 :
一、糯米饭
糯米:适量 、清水:适量、纱布:适量 。
二、肉汤
猪腿肉 :350g 、干香菇 :10朵 、姜末:少许 、黄酒:2汤匙 、酱油:1.5汤匙、白糖:1汤匙 、老抽:少许、油条 、榨菜:适量。
1 、糯米洗净 ,倒入没过糯米的水,浸泡至少一小时。
2 、猪肉切成肉糜,姜切姜末,香菇泡软后切丁,泡香菇的水留着有用 。
3、锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油 ,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒 ,酱油 ,白糖 ,倒入泡香菇的水,再加清水至淹没,可加入少量老抽上色 。
4、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用 。
5 、糯米浸泡好后,沥掉全部的水 。锅中倒凉水,放上蒸屉,屉上放一个碗,碗中铺一层微微湿润的纱布,平铺上糯米 。
6 、再盖一层湿润的纱布,开大火,蒸到糯米熟了即可 。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。
7 、盛一碗蒸好的糯米饭,依次铺上一层油条碎 ,少许榨菜丁 ,浇上肉汤即可。
饭汤简单做法
食材:米酒400g,小汤圆500g ,清水1500ml,黄冰糖适量,鸡蛋1个 ,枸杞适量
做法
1、先准备好食材
2、起锅烧开水
3、加入黄冰糖,搅动一下 ,以便溶化 。
4、加入小汤圆 。
5、盖上锅盖开始煮 。
6 、中途可用铲子推动一下 ,以防沉底粘锅。
7、煮至汤圆刚刚浮起时 ,倒入米酒
8、烧开后再加入洗净的枸杞。
9、然后将鸡蛋打散淋入 ,筷子搅开成蛋花。
10 、盛碗完成 。
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